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咖啡不仅“提神”,还能降低痛风风险-RAYBET雷竞技下载手机端APP,RAYBET雷竞技官网下载
发布日期:2022-07-01 19:40:26

RAYBET雷竞技下载手机端APP,RAYBET雷竞技官网下载最近,还有一个好消息:喝咖啡可以降低痛风的风险。日本研究团队的这个研究结论,会让高尿酸血症和痛风患者高兴。我们先来复习一下关于痛风的知识。高尿酸血症是一种代谢异常综合征,其特征是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平升高。痛风时,当血尿酸水平超过其在血液或组织中的饱和度或溶解极限时,尿酸盐可能在关节腔等部位发生沉积,形成痛风石。痛风发作时,患者常会出现一处或多处关节剧烈疼痛,并伴有关节面红、肿、皮温升高、发红、发紫、紧绷、发亮等症状。

RAYBET雷竞技下载手机端APP,RAYBET雷竞技官网下载相关研究表明,每天喝咖啡

RAYBET雷竞技下载手机端APP,RAYBET雷竞技官网下载降低痛风风险

RAYBET雷竞技下载手机端APP,RAYBET雷竞技官网下载经历过的朋友一定很清楚,痛风发作的时候是很痛的。虽然高尿酸血症不一定会发展成痛风,但一旦发生,还是很痛苦的。有高尿酸血症问题的朋友,或有痛风发作的朋友,会被警告远离某些食物,以防止血尿酸水平飙升。如贝类、啤酒、动物内脏等。即使是果汁和其他加糖的小甜水也受到限制。感觉生活中没有乐趣……如果有什么食物或饮料既好又能降低痛风的风险,应该能治好!咖啡是水世界的清流,带来一生的幸福。

事实上,在日本团队进行这项研究之前,已有欧美学者提出咖啡可以降低痛风风险。这一结论提供了统计支持,证实了两者之间的友好关系。日本团队的这项研究使用来自 150,000 名日本人的全基因组关联统计数据,分析了三件事之间的相关性:每周喝咖啡的天数、患痛风的风险、血尿酸水平。

结论是,与不喝咖啡的人相比:每天喝1-3杯咖啡(237ml/杯),痛风风险降低22%;每天喝四杯或更多杯可将痛风风险降低 57%;一天喝咖啡可将痛风风险降低 25%。

为什么咖啡可以降低痛风的风险?原理是:咖啡中所含的咖啡因是一种甲基黄嘌呤,能抑制产生尿酸所需的酶(即:黄嘌呤氧化酶),从而减少尿酸的产生。

咖啡很好,但不要贪心

成人咖啡因摄入量

不要超过 400 毫克

除了本研究中咖啡可以帮助降低痛风风险外,对于很多朋友来说,咖啡已经成为生活中不可或缺的“灵魂伴侣”。咖啡这个神奇的小果子,真的值得大家的痴迷和喜爱。爱。除了提神醒脑和消除不良情绪外,它还有许多健康益处。它已被证明包括:适量食用,有助于控制血清胆固醇水平,降低心血管疾病的风险,预防肝纤维化和硬化,降低胆结石和肾结石的风险,降低帕金森氏症的风险疾病,它甚至可以帮助减肥(当然,前提是你不喝含有大量奶油和糖的高热量咖啡),而且咖啡还可以降低某些癌症的发病率和死亡率。此外,很多上班族和经常需要开车的人都会用咖啡提神,困倦时也能提神醒脑。

那么,双向的幸福不是越多越好吗?

一切都必须适度。虽然日本的研究没有强调咖啡摄入量与痛风风险之间的剂量关系,但之前的许多研究都警告过咖啡爱好者:过量摄入咖啡因会增加失眠和焦虑。 ,发生血压升高。当咖啡因摄入量≥1.2克(相当于8杯355毫升美式咖啡店咖啡因)时,还会引起焦虑、情绪激动、神经质、易怒、神经质、失眠、过度兴奋、精神运动性激越和思维或语言混乱/表达不佳。 ..和其他不良反应。

因此,无论痛风的风险如何,成年人的咖啡因摄入量都不应超过 400 毫克。根据《新英格兰》杂志官网的数据,你可以对比了解你最喜欢的咖啡中咖啡因的含量:

咖啡店里的美式咖啡(约 355 毫升):150 毫克咖啡因;

浓缩咖啡(约 30 毫升):63 毫克咖啡因;

速溶咖啡(约237ml):咖啡因含量为63mg;

新鲜冲泡的绿茶(约237毫升):咖啡因含量为28毫克。

在这四种情况下

喝咖啡会带来健康风险

1. 摄入添加糖会增加血尿酸水平,增加痛风风险。很多甜咖啡加了很多糖浆,即使是半糖味的,糖浆含量也不低。所以如果你喝加糖的咖啡,不要期望太多,能有效降低痛风的风险。

2、咖啡因摄入过多,除了上述的不良反应外,还可能增加尿钙的流失。当然,你也可以选择喝咖啡加牛奶,这样可以弥补流失的钙质。

3. 加糖、奶油和椰子肉的咖啡是液体卡路里炸弹。如果你有两三个杯子,那是一件妥妥的养肉神器。毕竟,体重增加对痛风的贡献不容忽视。

4.入睡困难或睡眠障碍的人,如果你恰好是咖啡因代谢慢的人,请再次敲黑板提醒:咖啡摄入过多会影响睡眠!如果你为了降低痛风风险而努力喝咖啡,那可能就不值钱了!毕竟睡得不好会增加肥胖的风险,而肥胖又会增加痛风的风险。

文/刘随谦

(科学工作者、临床营养师、中国营养学会会员)

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